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Rezepte

Sommerliche BBQ Chicken Burger | Schnell & Einfach

Sommerliche BBQ Chicken Burger | Schnell & Einfach
Lauren Dawes
Autor und Experte4 Jahre Ago
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Die Hitzewelle schreit geradezu danach, dass du den Grill anfachst, um ein paar leckere (und super-leichte) BBQ Chicken Burger - nach dem Rezept von Niall Kirkland (@niallkirkland) - zuzubereiten!

Die Schlüsselzutat? Unsere zuckerfreie Sauce, natürlich!

In diesem Fall haben wir die Geschmacksrichtung BBQ verwendet, aber du findest bei uns eine breite Auswahl unterschiedlicher Geschmacksrichtungen, darunter Peri Peri, Sweet Chilli und den klassischen Tomaten-Ketchup. Hier ist für jeden etwas dabei!

Diese Saucen eignen sich perfekt als Alternative zu herkömmlichen Supermarkt-Saucen, die häufig voller Zucker sind. Demgegenüber enthalten unsere Saucen kaum Fett und sie sind zuckerfrei, also perfekt für deine Meal Prep!

Die BBQ Chicken Burger stellen das perfekte Wochenend-Dinner dar, wenn du bei großartigem Wetter ein wenig grillen möchtest. Damit wirst du garantiert jeden zufriedenstellen! Also ... hol' die Kohlen raus!

Klicke hier, um direkt zu den Nährwerten zu gelangen!

Sommerliche BBQ Chicken Burger | Schnell & Einfach

https://www.youtube.com/watch?v=uDjFaCvkVNY

Ergibt: 3 BBQ Chicken Burger

Die Zutaten

  • 3 Hähnchenbrustfilets
  • 1 Teelöffel Olivenöl, Extra Virgin
  • 1 Teelöffel Balsamico-Essig
  • 1 Teelöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Worcestershire Sauce
  • 3 Knoblauchzehen, zerstoßen
  • Spritzer Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Honig
  • 3 Burgerbrötchen
  • 3 Käse-Scheiben
  • Rote Zwiebel, in Scheiben
  • Tomate, in Scheiben
  • Salatblätter
  • zuckerfreie Sauce (BBQ)

Sommerliche BBQ Chicken Burger | Schnell & Einfach

Die Zubereitung

  1. Heize zuerst den Grill an - dies dauert in der Regel zwischen 20-30 Minuten, nachdem du die Kohle entzündet hast.
  2. Bereit in der Zeit, wo die Kohle erhitzt wird, die Hähnchenbrust zu. Lege sie auf eine glatte Oberfläche und decke sie mit Backpapier ab. Nutze einen Fleischhammer, um die Hähnchenbrust platt zu klopfen.
  3. Gib die Hähnchenbrust als nächstes in eine Schüssel und füge Olivenöl, Balsamico, Sojasauce, Worcestershire Sauce, die zertoßenen Knoblauchzehen und den Zitronensaft hinzu. Mariniere die Hähnchenbrust nun darin und lasse sie entweder ein wenig durchziehen oder gehe gleich zum nächsten Schritt über.
  4. Gib jede Hähnchenbrust auf den Grill und brate sie für 5-6 Minuten an, ehe du sie wendest. Drehe sie anschließend erneut, nachdem 5 Minuten vergangen sind. Wenn die Kohlen heiß genug sind, sollte dein Hähnchen in nur 15 Minuten gar sein, aber prüfe es sicherheitshalber noch einmal nach.
  5. Jetzt bauen wir den Burger: Gib einen großzügigen Spritzer von der zuckerfreien Sauce auf das Burgerbrötchen. Dann kommt das Hähnchenbrustfilet drauf, gefolgt vom Käse, dann noch mehr Sauce, der roten Zwiebel, Tomate und dem Salat.

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Sommerliche BBQ Chicken Burger | Schnell & Einfach

Nährwertangaben

Kalorien425
Fett gesamt12g
Kohlenhydrate insgesamt34g
Eiweiß42g
Lauren Dawes
Autor und Experte
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Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.
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