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7 köstliche vegane Rezepte, die dich durch die World Vegan Week bringen

Zur Feier der World Vegan Week haben wir für dich ein paar vegane Gerichte für die ganze Woche zusammengestellt!

Ganz gleich, ob du dich permanent vegan ernährst, nur einen Tag in der Woche, oder ob du dich mit der Planung von flexiblen Mahlzeiten beschäftigst – es gibt buchstäblich keine bessere Zeit, um ein oder zwei vegane Mahlzeiten zu genießen.

Diese Gerichte sind so lecker, dass sie schon bald zum festen Bestandteil deiner Mahlzeitenplanung gehören werden:

 

Buffalo Blumenkohl Tacos

7 köstliche vegane Rezepte, die dich durch die World Vegan Week bringen


Eine unkomplizierte Mahlzeit: Schmeisse den Blumenkohl in den Ofen und du sind so gut wie startklar. Wenn du die Tacos ein bisschen aufpeppen willst, kannst du dir auch die Zeit nehmen, um sie zu einem echten Kunstwerk zusammenzusetzen.

Vegane Buffalo Blumenkohl Tacos

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Vegane Buffalo Blumenkohl Tacos

Peppe deine fleischfreien Tage mit diesen würzigen Tacos auf!

2021-04-13 07:06:37Von Lauren Dawes

 

Veganes Chilli Non-Carne

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Die perfekte Mahlzeit für alle, die es eilig haben. Mit unserem Hackfleischersatz und diesem Rezept wird deine Mahlzeit ein garantiertes Highlight, für das du kaum einen Finger krumm rühren musst. Klingt für uns nach einem guten Plan, oder?

Chili Sin Carne | Veganes Meal Prep

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Chili Sin Carne | Veganes Meal Prep

Die fleischfreie Version eines altbekannten (und beliebten) Klassikers.

2021-03-17 10:00:29Von Nadja Kowalski

 

Auberginen Masala

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Dieses vegane Auberginen-Masala ist keine fleischfreie Alternative zu einem bekannten Gericht (da es für diese Art von Gericht keine Fleischalternativen gibt) – alles, was du brauchst, ist nur etwas Gemüse, mit dem du wahrscheinlich ohnehin schon vertraut bist.

Eine reichhaltige Tomatensauce mit einer „fleischigen“ angebratenen Aubergine – ein großartiges Gericht für die Mitte der Woche.

Veganes Auberginen Masala | Schnelle & Einfache Ideen fürs Abendessen

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Veganes Auberginen Masala | Schnelle & Einfache Ideen fürs Abendessen

Reichhaltig im Geschmack und voller Aroma, so dass du garantiert einen Nachschlag haben wollen wirst.

2020-02-28 11:06:27Von Lauren Dawes

 

Cremige Erdnussbutter Pasta

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Lecker, schnell und einfach – mit 17 g pflanzlichem Eiweiß. Passt!

Cremige Erdnussbutter-Pasta | Veganes Rezept - Fertig in 15 Minuten

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Schnell zubereitet und köstlich!

2021-02-22 09:54:35Von Lauren Dawes

 

Veganes Mac ‘N’ Cheese

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Käsenudeln. Das klingt schon perfekt. Und das Rezept ist vegan? Das muss zu schön sein, um wahr zu sein. Setze die Zutaten auf deine Einkaufsliste und schwinge sofort den Kochlöffel, um in den Genuss dieses Käsehimmels zu gelangen. Du wirst es nicht bereuen.

Veganes Mac ‘N’ Cheese

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Veganes Mac ‘N’ Cheese

Ein kleiner Happen reicht aus, um dich zu überzeugen.

2020-11-18 07:33:36Von Lauren Dawes

 

Vegane Fajitas

7 köstliche vegane Rezepte, die dich durch die World Vegan Week bringen


Tausche das Fleisch gegen Pilze – und genieße ein mexikanisches Festmahl. Für einen Abend mit Freunden kannst du dich bei diesem Rezept so richtig austoben, indem du Nachos, Tacos und Chili Non-Carne zu den Fajitas zubereitest. Oder nutze es als Meal Prep Idee, denn die Portionen reichen auch für mehrere Tage.

Vegane Fajitas | Ultimative Portobello Fajitas in nur 15 Minuten

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Vegane Fajitas | Ultimative Portobello Fajitas in nur 15 Minuten

Du wärst erstaunt, was man aus Protobello Pilzen so alles zaubern kann.

2020-01-02 11:45:44Von Jennifer Blow

 

Linsen-Dahl mit selbstgemachtem Naan Brot

7 köstliche vegane Rezepte, die dich durch die World Vegan Week bringen


Die perfekte Mahlzeit, um sich in den kälteren Monaten im Büro aufzuwärmen, oder eine herzhafte Mahlzeit, die man nach einem langen Tag genießen kann. In jedem Fall ist dieses Linsen-Dahl ein echter Volltreffer. Vegan, lecker und man kann es im Voraus zubereiten.

Linsen-Dahl Eintopf & Hausgemachtes Naan-Brot | Leichtes Veganes Meal Prep

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Linsen-Dahl Eintopf & Hausgemachtes Naan-Brot | Leichtes Veganes Meal Prep

Mit pflanzlichem Eiweiß angereichert, ist diese Linsen-Dahl eine köstliche Art, deine Mittagspause aufzupeppen.

2020-01-24 09:38:14Von Lauren Dawes

 

Take Home Message

In dieser veganen Woche kannst du dich mit unseren veganen Lieblingsrezepten verwöhnen. Befolge sie 1:1 oder werde ein wenig kreativ.

Und diese Gerichte sind derart lecker, dass du es garantiert nicht bereuen wirst.

 

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2021-03-17 10:00:29Von Nadja Kowalski



Emily Wilcock

Emily Wilcock

Autor und Experte

Emily is studying Business Management & Marketing at the University of Birmingham and is currently on her intern year. She has a keen interest in both writing and fitness, so is happy she can now combine the two. She likes to spend time with her friends, both in & out of the gym.


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