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REZEPTE

Gemüse Curry Reispfanne

 

Gemüse Curry Reispfanne

Ingredients

  • 150 g Basmati-Reis
  • 1 Zucchini
  • 100 g Brokkoli
  • 100 g Mais
  • 2-3 Tomaten
  • 100 g passierte Tomaten
  • Nach Belieben: Salz, Pfeffer & Currypulver

Instructions

  1. Den Reis nach Anleitung kochen.

  2. In der Zwischenzeit das Gemüse gut waschen und klein schneiden.

  3. Eine Pfanne mit etwas Kokosöl einfetten und zuerst die Zucchini und den Brokkoli hinzugeben.

  4. Anschließend die passierten Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen, danach das restliche Gemüse dazugeben und nach Belieben würzen.

  5. Den fertig gekochten Reis in die Pfanne dazugeben, kurz köcheln lassen und servieren. Fertig!

* Nährwerte für die gesamte Gemüsepfanne

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Myprotein
Myprotein Autor und Experte
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