Marino Katsouris Protein Brownie ohne Backen

Nussig, schokoladig, saftig – und so verdammt lecker.

Ein Kaloriendefizit muss nicht langweilig sein. Das beweist dieses Brownie-Rezept von @marino_katsouris, das ohne Backen auskommt. Es ist genauso saftig, wie ein normaler Brownie, aber die Makronährstoffe fallen viel besser aus: Satte 13g Protein pro Portion.

Und das Beste? Du musst den Ofen nicht vorheizen oder die Ofenhandschuhe anziehen – einfach die Zutaten zusammenmischen, ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen und los geht’s. Wenn du deine Brownies lieber saftiger magst (oder einfach nur ungeduldig bist), nimmst du sie einfach früher aus dem Gefrierschrank.

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Servings

10 Stück

Zutaten

• 2 Messlöffel THE Whey (oder THE Plant)
• 200 ml Triple Nut Butter
• 400 g Bananen
• 20 g Kakaopulver
• eine Prise Salz
• eine Handvoll Toppings deiner Wahl (z.B. Kakao Nibs)

Method

1. Alle Zutaten, außer dem Belag und dem Salz, in einer Schüssel gut miteinander verrühren.

2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

3. Eine Prise Salz und Belag hinzufügen.

4. Für 1-3 Stunden in den Gefrierschrank oder Kühlschrank stellen, bis die Masse fest ist, und genießen.