Servings: 8
Ingredients
- 500 g gefrorene Beeren
- 4-6 Messlöffel Impact Whey Protein - (Vanille; oder Vegan Blend für die vegane Variante)
- 250 g fettfreier Joghurt - (oder Magerquark bzw. eine vegane Variante)
- 50 ml Milch - (nach Wahl)
Instructions
- Gib zunächst alle Zutaten in einen Mixer und mixe alles gut durch, bis du eine cremige Masse erhälst. Sei aber vorsichtig: Mixe das Ganze nicht zu lange, da sich der Inhalt ansonsten zu stark erwärmt und flüssig wird (und das heißt, dass du das Protein Eis nicht sofort verspeisen kannst).
- Nimm als nächstes einen Löffel zur Hand und feuchte diesen unter dem Wasserhahn an. Forme damit anschließend Kugeln, die du in eine Schüssel gibst – und verzehre das leckere Eis umgehend.
- Gib das restliche Protein Eis in eine wiederverschließbare Tupperbox und lege das Ganze ins Tiefkühlfach, damit du auch später ein leckeres Protein Eis griffbereit hast!
- Um das Eis cremig zu halten, kannst du es jede Stunde (über die ersten 4 Stunden hinweg) immer mal wieder durchrühren, während es im Gefrierfach liegt. Du kannst diesen Schritt auch auslassen und das Eis rund 15 Minuten vor dem Verzehr auftauen lassen - ganz wie du magst.
- Garniere das Protein Eis mit deinen Lieblings-Toppings, z.B. Zimt, Kakao Nibs, Blaubeeren oder unserem zuckerfreien Sirup.
6 Layer Proteinriegel Ice Cream – 2. Variante
Zutaten
- 300g griechischer Joghurt
- 1 Messlöffel Impact Whey Protein in Vanille
- 1 Teelöffel Vanille Extrakt
- 1 Teelöffel Zimt
- 6 Layer Proteinriegel in der Geschmacksrichtung "Geburtstagskuchen" oder "Cookies 'n Cream"
Zubereitung
- Mische zunächst den griechischen Joghurt, das Impact Whey Protein, den Vanille Extrakt und den Zimt zusammen und gib die Masse in eine kleine Form.
- Zerkleiner als nächstes einen 6 Layer Proteinriegel und füge ihn zum Protein Eis-Mix hinzu.
- Rühre die Riegelstückchen gut ein und gib die Form anschließend in die Gefriertruhe.
- Lasse das Protein Eis für mindestens 2 Stunden in der Gefriertruhe oder lasse es einfach ein wenig antauen, bevor du loslöffelst.
Diese Rezepte für ein leckeres 30-Sekunden Protein Eis haben dir gefallen? Dann probiere doch mal diese leckeren Rezepte als nächstes aus!
Proteinreiche Pina Colada
Jennifer Blow has a Bachelor of Science in Nutritional Science and a Master of Science by Research in Nutrition, and now specialises in the use of sports supplements for health and fitness, underpinned by evidence-based research. Jennifer has been quoted or mentioned as a nutritionist in major online publications including Vogue, Elle, and Grazia, for her expertise in nutritional science for exercise and healthy living. Her experience spans from working with the NHS on dietary intervention trials, to specific scientific research into omega-3 fatty acid supplementation and also the effect of fast foods on health, which she has presented at the annual Nutrition Society Conference. Jennifer is involved in many continuing professional development events to ensure her practise remains at the highest level. Find out more about Jennifer’s experience here: https://uk.linkedin.com/in/jennifer-blow. In her spare time, Jennifer loves hill walking and cycling, and in her posts you’ll see that she loves proving healthy eating doesn’t mean a lifetime of hunger.
