Rezepte

Layered Bar Oster-Kekse

Wir wollen jetzt nicht dramatisch klingen, aber unsere neuen Layered Bars werden dein Leben auf immer verändern.


Unser Layered Bar in der Geschmacksrichtung Osterei ist ein absoluter Game-Changer, der seinen Platz in deinem diesjährigen Schokoladenvorrat definitiv verdient hat. Die Riegel enthalten satten 20g Protein und bestehen aus 6 köstlichen Schichten. Und sie sind zudem noch zuckerarm!

Unser Star-Bäckerin @healthy_floflo ist mit diesem köstlichen und simplen Rezept für Oster-Kekse noch einen Schritt weiter gegangen und hat, anstelle von Schokoladenstückchen, einfach Stücke des Layered Bars verwendet.

Und glaub‘ uns, wenn wir dir sagen, dass diese Oster-Kekse alles haben, was man sich von einem Plätzchen wünschen kann – sie sind süß, sie sind weich und sie sind knusprig. Also die perfekte Leckerei für das lange Wochenende…

Mach’ sie am besten schon jetzt!

Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.


Layered Bar Oster-Kekse


Ergibt: 12 Kekse

Die Zutaten

 

Die Zubereitung

  • Heize zunächst den Backofen auf 170 °C vor.
  • Verarbeite die Haferflocken zu Hafermehl, indem du sie zu einem feinen Pulver mixt. Füge das Backpulver hinzu, mische es gut durch und stelle das Ganze dann beiseite.
  • Mische nun in einer anderen Schüssel das geschmolzene Kokosöl, den Honig, die FlavDrops und das Ei zusammen.
  • Füge jetzt die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzu und verrühre sie, bis alles gut miteinander vermischt ist. Im Gefrierfach 10 Minuten lang kühlen.
  • Schneide in der Zwischenzeit den Layered Bar in kleine Stücke.
  • Füge als nächstes die Layered Bar-Stücke zum Teig hinzu und mische das Ganze erneut gut durch. Nimm nun einen kleinen Teil des Keksteigs und forme ihn dann mit den Händen, so dass du kleine runde Stücke herausbekommst.
  • Lege diese auf ein Backblech und backe sie 8-10 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Genießen die Layerd Bar Oster-Kekse am besten, solange sie noch warm sind.

Layered Bar Oster-Kekse


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Layered Bar Oster-Kekse

Nährwerte

Menge pro Portion

Calories 116
Total Fat 4.5g
Total Carbohydrates 13.6g
Protein 4.4g


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Autor und Experte

Lauren is an English Literature graduate originally from the South. She’s always loved swimming, has discovered the power of weight training over the past few years, and has lots of room for improvement in her weekly hot yoga class. On the weekends she’s usually cooking or eating some kind of brunch, and she enjoys trying out new recipes with her housemates – especially since shaking off student habits, like mainly surviving off pasta. Above all, she’s a firm believer in keeping a balance between the gym and gin. Find out more about Lauren’s experience here: https://www.linkedin.com/in/lauren-dawes-b4416aaa/


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