Servings: 2 Portionen
Super gesunder "Green Goddess" Salat | TikTok Rezept
https://www.youtube.com/watch?v=FfHIvl8tqHU
Ingredients
- 1 Weißkohl
- 1 Salatgurke
- 1Bund Frühlingszwiebeln
- 1Bund Schnittlauch
- Handvoll frische Basilikumblätter
- Handvoll Spinat
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Schalotte
- 2 Zitronen
- 2EL Esslöffel natives Olivenöl extra
- ¼Tasse ungesalzene Nüsse
- 1TL Salz
- 1/3Tasse Parmesankäse
- 2EL Reisessig
- Zum Servieren: Protein-Chips
Instructions
Zuerst den Kohl, die Gurke, die Frühlingszwiebeln und den Schnittlauch fein hacken und beiseite stellen.
Für das Dressing alle übrigen Zutaten in einer Küchenmaschine zu einer glatten Sauce verarbeiten.
Alle gehackten Zutaten in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen. Gründlich mischen, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.
Serviere das Gericht mit einer Tüte köstlich knuspriger Thai Sweet Chili Protein Crisps. Einfach himmlisch.
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