3 proteinreiche Silvester-Snacks

3 proteinreiche Silvester-Snacks

Scharfe Knusper-Kichererbsen

• 400 g Füllmenge Kichererbsen (abgetropft und trocken getupft)
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL rote Currypaste
• 1/2 TL Salz

Protein-Chips mit Tahin-Bohnen-Dip

• Protein-Chips (BBQ)
• 300 g weiße Bohnen
• 3 EL Hefeflocken
• 30 g Tahin mit 4 EL Wasser vermengt
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Prise Paprikapulver, Petersilie und Olivenöl (als Topping)

Rote-Bete-Wraps mit Hummus

• Zahnstocher
• 3 Stück Vollkorn-Wraps
• 2 Stück Fleischtomaten (in Scheiben)
• 1 Gurke (in Spalten)
• 2 Stück Avocados (in Spalten)
• 3 EL Olivenöl
• 1 Stück Knoblauchzehe
• 400 g Kichererbsen (abgetropft)
• 250 g rote Bete (gekocht)
• 2 TL Zitronensaft
• 1/2 Tl Salz

Sojaprotein-Isolat

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Gepuffte Protein Crisps

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