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REZEPTE

Knoblauch Chili Hähnchen | Köstliches Fakeaway Rezept

Lauren Dawes
Published: 07.02.2024 Von Lauren Dawes
Autor und Experte

Servings:  3 Portionen

 

Knoblauch Chili Hähnchen | Köstliches Fakeaway Rezept

Ingredients

  • 400g Hähnchenschenkel
  • 1EL Sojasauce
  • 2EL Speisestärke
  • 2EL Mehl
  • 1/2EL Chilipulver
  • 1 Ei

Für die Soße

  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel dunkle Sojasauce
  • 1 Esslöffel (zuckerfreie) Sauce (Sweet Chilli)
  • 2 EL Shoaxing-Weinessig
  • 1 Eßl. Sesamöl
  • 1 Esslöffel Honig
  • 5-6 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 Esslöffel Ketchup
  • 1 Teelöffel Speisestärke + 25 ml Wasser

Für den Rest

  • 2 EL Kokosöl, 1 zum Braten der Hähnchenschenkel, 1 zum Braten
  • 1 Paprika (gehackt)
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 4 grüne Chilischoten (in dünne Scheiben geschnitten)

 

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Lauren Dawes
Lauren Dawes Autor und Experte
Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.

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