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Rezepte

French Toast Zimtrollen Auflauf

French Toast Zimtrollen Auflauf
Monica Green
Autor und Experte8 Monate Ago
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Wir lieben @fitwaffle für ihre super-einfachen, unglaublich köstlichen Backideen. Und mit diesem Rezept hat sie sich mal wieder selbst übertroffen.


Wenn du süßen Zimtröllchen nicht widerstehen kannst (so wie wir), dann wird dich dieser French-Toast Auflauf definitiv überzeugen. Zubereitet in wenigen Minuten wird dieser Genuss deinen Heißhunger nach Süßem garantiert stillen. Und mit 37g Protein kriegst du zudem noch einen mächtigen Protein-Boost.

Köstlich zu jeder Tages- und Uhrzeit, können wir dieser dieses Gericht insbesondere für den Morgen oder nach einem besonders harten Beintraining empfehlen.

Pro-Tipp: Du kannst daraus eine vegane Variante zaubern, indem du das Proteinpulver gegen ein veganes Protein austauscht.

Hier geht es zu den Nährwerten.

Servieren
1 Portion

French Toast Zimtrollen Auflauf

Zutaten

  • 2 Scheiben Brot (dick geschnitten)
  • 15 g Impact Whey Protein (Dänischer Zimt)
  • 100 ml Milch
  • 1/4 TL Zimt
  • 10 g Impact Whey Protein (für das Topping)
  • 1 TL Milch (für das Topping)
  • Nach Belieben: Puderzucker

 

Anweisungen

1.

Schneide die Brotscheiben zunächst in Würfel und platziere sie in einer ofenfesten Form.

2.

Gib 100ml Milch, Proteinpulver und Zimt in einen Shaker. Schüttle das Ganze gut durch, bis es klumpenfrei und cremig ist.

3.

Gieße den Shake über die Brotwürfel und backe das Ganze in der Heißluftfritteuse bei 200 °C für 6-7 Minuten oder im Ofen bei 220 °C für 9-10 Minuten.

4.

Während du darauf wartest, dass der Backvorgang abgeschlossen wird, kannst du das Topping vorbereiten, in dem du 10g Proteinpulver mit einem Teelöffel Milch zu einer dünnen Paste vermischt.

5.

Sobald die Kasserolle fertig ist, gibst du das Topping tröpfchenweise oben drauf. Bestäube es noch abschließend mit Puderzucker und genieße es am besten warm. Herrlich!

Nährwertangaben

Kalorien350
Fett gesamt7g
Kohlenhydrate insgesamt37g
Eiweiß37g

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Monica Green
Autor und Experte
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Ursprünglich aus dem Süden Londons stammend, schloss Monica an der Universität Leeds mit einem Abschluss in Philosophie ab. Nachdem sie während ihres Studiums die Liebe zum Fitnessstudio entdeckt hatte, wurde Monica vom Krafttraining angezogen, welches ihr in ihrer stressigen Studienzeit sehr geholfen hat. Nachdem sie für eine beliebte Studenten-Website geschrieben hatte, entwickelte Monica ihre Fähigkeiten als Autorin weiter und schrieb regelmäßig Trend-Artikel. Sie ist begeistert, ihre Liebe zum Schreiben mit ihrer Leidenschaft für das Fitnessstudio verbinden zu können. Monica liebt es in ihrer Freizeit zu kochen, Restaurants mit Freunden auszuprobieren und neue Wanderwege zu erkunden.
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