Rezepte

Einfache Protein Eiscreme auf 3 Arten

Mache dich bereit, deine Proteinzufuhr in diesem Sommer mit einer eiskalten Leckerei zu decken.


Du bist auf der Suche nach einer köstlich erfrischenden Art und Weise, um deinen Proteinbedarf während des wärmeren Wetters zu decken? Wir haben für dich diese unkomplizierten, gesunden, selbstgemachten Eiscreme-Optionen parat!

Sie sind genauso süß und cremig, wie konventionelle Eiscreme, haben aber nur einen Bruchteil der Kalorien, da wir fettarmen Joghurt verwendet und auf Zucker verzichtet haben.

Dir stehen 3 klassische Kombinationen zur Auswahl:

  • reichhaltige Schokolade-Erdnussbutter
  • seidige weiße Schokolade & Himbeeren
  • und saftige Wassermelone

Du kannst die Geschmacksrichtungen und Toppings ganz einfach nach Belieben variieren – experimentiere z.B. mit Nüssen, Beeren und gehacktem Obst (oder sogar mit Stücken deines Lieblings-Proteinriegels).

Am besten sorgst du dafür, dass du stets einen Becher auf Vorrat in der Tiefkühltruhe hast.

Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.


Einfache Protein Eiscreme auf 3 Arten | Rezept


Ergibt: jeweils 2 Portionen

Die Zutaten

Schokoladen-Erdnussbutter

Weiße Schokolade & Himbeere

Saftige Wassermelone

 

Die Zubereitung

  1. Gib die Milch, den Joghurt und das Whey Protein in einen Mixer und püriere alles so lange, bis du eine cremige Textur herausbekommst. Gieße die Masse in einen gefriersicheren Behälter oder Becher.
  2. Füge nun alle Extras hinzu, die du in deinem Eis haben möchtest, z.B. Peanutbutter Cup-Stückchen, frische Himbeeren oder zuckerfreier Sirup.
  3. Mindestens 4 Stunden lang einfrieren und dann mit deinen Lieblings-Toppings servieren. Oder nimm dir einfach einen Löffel und lege los – ganz ohne schlechtes Gewissen!

Einfache Protein Eiscreme auf 3 Arten

Die Nährwerte (pro Portion)

kcal Protein KH Fett
Schokolade Erdnussbutter*
322 32g 20,4g 12,4g
Weiße Schokolade & Himbeere*
227 25,6g 19,6g 5,3g
Saftige Wassermelone 205 25,3g 15,5g 4,3g

*ohne Peanutbutter Cups


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Lauren Dawes

Lauren Dawes

Autor und Experte

Lauren is an English Literature graduate originally from the South. She’s always loved swimming, has discovered the power of weight training over the past few years, and has lots of room for improvement in her weekly hot yoga class. On the weekends she’s usually cooking or eating some kind of brunch, and she enjoys trying out new recipes with her housemates – especially since shaking off student habits, like mainly surviving off pasta. Above all, she’s a firm believer in keeping a balance between the gym and gin. Find out more about Lauren’s experience here: https://www.linkedin.com/in/lauren-dawes-b4416aaa/


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