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REZEPTE

Wraps mit Caesar Salat | Meal Prep Rezept

Servings:  4 Portionen

Wraps mit Caesar Salat | Meal Prep Rezept

https://www.youtube.com/watch?v=KDedeLM2emg

Ingredients

  • 200 g Hähnchenfilet
  • 1 TL geräucherter Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Worcestersauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g Salatblätter
  • 2 gekochte Ei
  • 4 Wraps
  • 5 EL Olivenöl
  • 3 EL Weißweinessig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Dijon Senf
  • 2 Zehen Knoblauch, gepresst
  • 1 TL Worcestersauce
  • 1 EL griechischer Joghurt
  • 3 EL Parmesan
  • 1 TL zuckerfreier Sirup
  • Zum Abschmecken: Salz, Pfeffer

 

Instructions

  1. Die Hühnerbrüste in ca. 1,5cm große Würfel schneiden. Mit Paprika, Knoblauchpulver, Worcestersauce, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 2 Minuten braten.

  2. Für Sauce alle Zutaten in einer Schüssel zusammenmischen.

  3. Salatblätter waschen, abtropfen, in eine Schüssel mit Hähnchenfilet geben und mit 2-3 EL Sauce mischen.

  4. Die Salatmischung auf 4 Wraps verteilen, 2 Viertel von ei dazugeben, mit Sauce beträufeln und mit 1 TL Parmesan bestreuen.

  5. Die Grill Pfanne gut aufheizen und jeden Wrap ca. 1 Minute von beiden Seiten grillen.

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Svitlana Oryschyn
Svitlana Oryschyn Autor und Experte
Svitlana ist die Person hinter “kekse_und_ich” (https://www.instagram.com/kekse_und_ich/). Von Beruf ist sie ist Pharmazeutin und teilzeitig Fotografin. Sie ist irgendwas mit dreißig und lebt mit ihrem Mann und ihren Zwillinge in Österreich. Svitlana liebt das Backen und das Fotografieren. Sie probiert leidenschaftlich gerne neue Rezepte aus. Auf ihrer Seite findet ihr nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch allerlei Kleingebäck, Brotrezepte und natürlich knuspriges Keksglück. Ihre Lieblingszutaten in der Küche sind Zitronen, Vanille, Mandeln und Kaffee. Svitlana liebt es, Selbstgemachtes zu essen, mitzubringen und zu verschenken. Was sie glücklich macht? Lange Spaziergänge und Reisen mit ihrer Familie im Wohnmobil. Ihr Motto: Wenn dir das Leben Zitronen gibt – mach Limonade draus.

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