Dieses vegane Smoothie-Rezept sorgt für echtes Sommerfeeling, Erfrischung und gesundheitliche Vorteile.
Um das Ganze abzurunden, haben wir noch eine Portion Bio Kurkuma hinzugefügt, um dem Smoothie einen sonnigen Farbton (und dir einen Antioxidantien-Boost) zu geben.
Kurkuma steckt voller gesunder Wirkstoffe, die vorteilhafte Wirkungen auf unseren Körper haben. Das macht es zu einer großartigen Ergänzung für deinen Shake - egal ob als Snack oder um dein Frühstück zu boosten. Und du musst dich auch nicht auf Shakes und Smoothies beschränken, denn Kurkuma ist eines dieser vielseitigen Gewürze, die du zu nahezu allem dazugeben kannst - vom Latte bis zu deinem Lieblings-Curry.
Du bist von diesem sonnengelben Smoothie immer noch nicht überzeugt? Nun, wir haben noch eine große Prise Ingwer hinzugegeben, welches ebenfalls gesundheitliche Vorteile mit sich bringt und für die interessante Schärfe beim Abgang sorgt, die dich angenehm erfrischt.
Schlussendlich darf eine gute Portion Protein nicht fehlen - die erhält der vegane Kurkuma Smoothie durch unsere Vegane Protein Mischung, welche dieses Getränk zu einem echten Sattmacher macht!
Veganer Kurkuma Smoothie
Ingredients
- 1/2 reife Banane
- 1 Handvoll Eiswürfel
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1 Messlöffel Vegane Protein Mischung - im Geschmack Vanille
- 200 ml Milch - deiner Wahl (z.B. Mandelmilch, Hafermilch)
- 1 Teelöffel Bio Kurkumapulver
Instructions
- Gib einfach alle Zutaten in einen Mixer und mixe alles zu einem cremigen Shake.
- Gieß den veganen Kurkuma Smoothie in ein hohes Glas und genieße ihn am besten eiskalt.
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Evangeline is a Veganuary convert and newbie vegan with a degree in English and French from the University of Nottingham. Having recently ditched the meat and dairy, she really enjoys the new flavours and cooking techniques she’s encountered on a plant-based diet. She’s been shocked by the millions of ways you can use tofu, however still hasn’t found a decent cheese substitute! When she’s not in the office or eating, Evangeline usually out running or sailing. As a qualified RYA Dinghy Instructor and a marathon runner, she knows the importance of providing your body with the right nutrients for endurance sports as well as a busy lifestyle. Find out more about Evie's experience here.
