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REZEPTE

Veganer Wrap Falafel Style | Vegane Meal Prep

Servings:  4 Wraps

Veganer Wrap Falafel Style | Vegane Meal Prep

https://www.youtube.com/watch?v=8tkqfR2wDTU

Ingredients

  • 400 g Kichererbsen
  • 4 Tortillas
  • 5 EL Rapsöl
  • 1 rote Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL Salz und Pfeffer
  • 5 EL Sriracha-Sauce
  • 2 Tortillas
  • 1/2 Gurke
  • 2 Fleischtomaten
  • 6 EL Soja-Joghurt
  • 1 frische Zitrone
  • nach Belieben grüner Salat

 

Instructions

  1. Gib die Kichererbsen in einer Küchenmaschine und hacke sie (die Masse sollte
    nicht püriert sein).

  2. Nun vermengst du sie mit dem restlichen Gewürzen und brätst alles, mit etwas
    Öl in der Pfanne, an (die Masse sollte leicht bräunen).

  3. Jetzt belegst du die Tortilla mittig mit den restlichen Zutaten. Besprenkle sie mit etwas Zitrone und Sriracha Soße.

  4. Falte die Seiten ein und rolle alles zusammen. Nun kannst du deinen Wrap
    halbieren und servieren.

 

Vegane Wrap Falafel Style | Vegane Meal Prep

calories413
totalFat7
totalCarbohydrates66
protein13

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Nadja Kowalski
Nadja Kowalski Autor und Experte

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