Spar‘ dir den Fünfer für eine der großen Eismarken in der Tiefkühlabteilung!

Mit diesem einfachen, aber leckerem, Cookie Dough Eiscreme Rezept von Niall Kirkland, wirst du problemlos aller Cookie Dough Heißhungergelüste Herr werden!

Dieses Rezept wird nicht nur deinen Hunger nach Süßem in diesem Sommer befriedigen, sondern dir auch dabei helfen deine tägliche Proteinzufuhr zu decken. Jede Portion liefert dir satte 18g hochwertiges Protein – da gönnt man sich doch gerne noch eine (oder zwei) Extrakugel(n), oder?

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Proteinreiche Cookie Dough Eiscreme


Ergibt: 4 Portionen Cookie Dough Eiscreme

Die Zutaten

Für den Cookie Dough

  • 20g Mandeln, gemahlen
  • 25g Hafermehl
  • 1 Messlöffel Impact Whey Protein (Vanille)
  • 30g Erdnussbutter, Smooth
  • 1 Teelöffel Ahorn- oder Agavensirup
  • 1 Teelöffel 100% Kokosöl

Für die Eiscreme

  • 200g fettfreier Joghurt oder Magerquark
  • 1 Messlöffel Impact Whey Protein (Vanille)
  • 1 Teelöffel Bohnenpaste, Vanille
  • 4 Bananen, gefroren und in Scheiben geschnitten
  • 30g Schokostückchen


Die Zubereitung

  1. Stelle zuerst sicher, dass du das Rezept entsprechend vorbereitet hast, indem du die Bananenscheiben im Vorfeld eingefroren hast.
  2. Bereite nun den Cookie Dough zu. Gib alle Zutaten in eine große Schüssel und mische sie gut durch, bis du eine zähe, teigartige Konsistenz herausbekommst, die von selbst zusammenhält.
  3. Gib nun alle Zutaten für die Eiscreme in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixe alles durch, bis keine größeren Stückchen mehr vorhanden sind.
  4. Gib den Eiscreme-Mix auf ein Backblech oder einen Eisbecher.
  5. Rolle den Cookie Dough in kleine Bällchen und gib sie in gleichmäßigen Intervallen zur Eiscreme hinzu.
  6. Mische noch ein paar Schokostückchen in die Eiscreme und garniere dein Eis mit ein paar weiteren Stücken obendrauf.
  7. Gib die Eiscreme in die Tiefkühltruhe und lasse das Eis über Nacht gefrieren.
  8. Genieß dein Eis!

Dieses Rezept für eine proteinreiche Cookie Dough Eiscreme hat dir gefallen? Dann probiere doch mal diese leckeren Rezepte als nächstes aus!

Lauren Dawes

Autor und Experte
Lauren is an English Literature graduate originally from the South. She’s always loved swimming, has discovered the power of weight training over the past few years, and has lots of room for improvement in her weekly hot yoga class. On the weekends she’s usually cooking or eating some kind of brunch, and she enjoys trying out new recipes with her housemates – especially since shaking off student habits, like mainly surviving off pasta. Above all, she’s a firm believer in keeping a balance between the gym and gin. Find out more about Lauren’s experience here: https://www.linkedin.com/in/lauren-dawes-b4416aaa/