Wir haben Marino Katsouris gebeten, sein Lieblingsfrühstücks-Rezept mit uns zu teilen und - oh man - wir wurden nicht enttäuscht.
Man muss Marino nur ansehen, um zu sehen, dass er seine Ernährung voll im Griff hat. Bauchmuskeln, wie diese, sind gleichwohl ein Produkt der Küche, wie auch des Trainings. Wir wollten wissen, was er zum Frühstück isst, um sich durch all diese Killer-Workouts zu bringen, also haben wir ihn nach seinem Lieblings-Rezept gefragt. Diese Waffeln sind schnell zubereitet, enthalten über 40g Protein und sind natürlich absolut lecker.
Und so sieht ein richtiges Frühstück aus...
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Marino Katsouri's Protein Waffeln | Ein köstliches Frühstücks-Rezept
Ergibt: 1 Portion
Die Zutaten
Für die Waffeln
- 25ml Mandelmilch
- 50g fettfreier griechischer Joghurt
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Ei
- 1 Banane
- 1 Messlöffel The Whey, Gesalzenes Karamell
- 40 g Haferflocken
- ¼ Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
Optionale Toppings
- 1 Teelöffel fettfreier griechischer Joghurt
- ½ kleingeschnittene Banane
- Zuckerfreier Sirup, Ahorn
Die Zubereitung
- Gib zunächst alle Zutaten in einen Mixer und püriere sie, bis du eine cremige Masse herausbekommst.
- Sprühe etwas kalorienfreies Kochspray auf ein erhitztes Waffeleisen und gieße dann vorsichtig die Waffelteig-Mischung hinein, wobei du darauf achten solltest, dass es sich schön gleichmäßig verteilt.
- Backe nun die Waffeln für 5 Minuten (oder bis sie goldbraun werden).
- Wiederhole den Vorgang, bis der ganze Teig aufgebraucht ist.
- Belege die Waffeln mit deinen Lieblings-Toppings - wir haben uns für einen Klecks griechischen Joghurt, geschnittene Banane und reichlich zuckerfreien Sirup entschieden.
Die Nährwerte
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- kcal | Protein | KH | Fett
- 492 | 42g | 62,2g | 8,7g
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Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
