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Rezepte

Himbeer Pfirsich Protein Eis | Die erfrischende Abkühlung

Himbeer Pfirsich Protein Eis | Die erfrischende Abkühlung
Svitlana Oryschyn
Autor und Experte3 Jahre Ago
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Diese fruchtig leckere Abkühlung ist genau das, was du jetzt brauchst – vertrau‘ uns!

Unser Himbeer Pfirsich Protein Eis punktet dabei nicht nur in Sachen Geschmack, sondern auch bei den Nährwerten: Es ist unglaublich fettarm, kommt ohne hinzugesetzten Zucker aus und liefert dir satte 17g Protein pro Eis.

Wir haben uns für Himbeeren mit Pfirsich entschieden, aber natürlich kannst du dieses Eis auch mit jeden anderen Früchten deiner Wahl zubereiten – da kommt garantiert keine Langeweile auf!

Servieren
3 Portionen

 

Himbeer Pfirsich Eis

Zutaten

Anweisungen

1.

Die Himbeeren mit 60ml Milch und dem Protein in einem Mixer pürieren, vermengen und auf die Eisformen aufteilen.

2.

Die Pfirsiche halbieren, den Kern entfernen und schälen. Das Fruchtfleisch zusammen mit 60ml Milch und Protein in einem Mixer pürieren, in die Formen füllen und die Holzstiele reinstecken.

3.

Das Ganze für mindestens 4,5 Stunden – besser noch über Nacht – in die Gefriertruhe geben.

Himbeer Pfirsich Protein Eis | Die erfrischende Abkühlung

Nährwertangaben

Kalorien123
Kohlenhydrate insgesamt8g
Eiweiß17g

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Svitlana Oryschyn
Autor und Experte
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Svitlana ist die Person hinter “kekse_und_ich” (https://www.instagram.com/kekse_und_ich/). Von Beruf ist sie ist Pharmazeutin und teilzeitig Fotografin. Sie ist irgendwas mit dreißig und lebt mit ihrem Mann und ihren Zwillinge in Österreich. Svitlana liebt das Backen und das Fotografieren. Sie probiert leidenschaftlich gerne neue Rezepte aus. Auf ihrer Seite findet ihr nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch allerlei Kleingebäck, Brotrezepte und natürlich knuspriges Keksglück. Ihre Lieblingszutaten in der Küche sind Zitronen, Vanille, Mandeln und Kaffee. Svitlana liebt es, Selbstgemachtes zu essen, mitzubringen und zu verschenken. Was sie glücklich macht? Lange Spaziergänge und Reisen mit ihrer Familie im Wohnmobil. Ihr Motto: Wenn dir das Leben Zitronen gibt – mach Limonade draus.
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