Servings: 2
Ingredients
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 1 Messlöffel Instant Oats
- 1/2 Messlöffel Impact Whey Protein - (Vanille)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Kokosöl
- 1 EL Griechischer Joghurt
- 1 Crispy Coated Wafer
- 1 Double Dough Brownie
- 4-5 All-Natural Mandeln
- 2-3 Erdbeeren
- Nach Belieben: Zuckerfreier Sirup
Instructions
- Die Pfanne mit Kokosöl im Ofen bei 220 °C vorheizen.
- Eier mit dem Salz mischen und aufschlagen.
- Milch, Instant Oats und Proteinpulver dazugeben und gut vermischen.
- Den Teig in die heiße Pfanne gießen und das Ganze für 15-18 Minuten backen.
- Serviere den Ofenpannkuchen zusammen mit deine Lieblingstoppings (wir haben uns für Wafer, Brownie, Erdbeeren, Nüsse, Joghurt und zuckerfreien Sirup entschieden).
Dutch Baby Ofenpfannkuchen | Proteinreicher Snack
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Protein Pancakes aus der Pfanne
Svitlana ist die Person hinter “kekse_und_ich” (https://www.instagram.com/kekse_und_ich/). Von Beruf ist sie ist Pharmazeutin und teilzeitig Fotografin. Sie ist irgendwas mit dreißig und lebt mit ihrem Mann und ihren Zwillinge in Österreich. Svitlana liebt das Backen und das Fotografieren. Sie probiert leidenschaftlich gerne neue Rezepte aus. Auf ihrer Seite findet ihr nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch allerlei Kleingebäck, Brotrezepte und natürlich knuspriges Keksglück. Ihre Lieblingszutaten in der Küche sind Zitronen, Vanille, Mandeln und Kaffee. Svitlana liebt es, Selbstgemachtes zu essen, mitzubringen und zu verschenken. Was sie glücklich macht? Lange Spaziergänge und Reisen mit ihrer Familie im Wohnmobil. Ihr Motto: Wenn dir das Leben Zitronen gibt – mach Limonade draus.
