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REZEPTE

Clear Soy Traubenriegel | Veganer Snack für Zwischendurch

Servings: 10 Riegel

Clear Soy Traubenriegel | Veganer Snack für Zwischendurch

https://www.youtube.com/watch?v=voEBGrm4ElA

Ingredients

  • 240 g Haferflocken
  • 50 g Rosinen
  • 10 kleine Weintrauben
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 20 g Kürbiskerne
  • 90 g Erdnussmus
  • 60 g Kakaonips
  • 50 g Kokosöl
  • 17 g Clear Soy Protein
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanille
  • 6 EL Ahornsirup

 

Instructions

  1. Vermenge die Haferflocken, 30g Clear Soy Protein in der Geschmacksrichtung Traube, Rosinen, Weintrauben, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Salz und das Vanille Extrakt miteinander.

  2. In einem Gefäß vermengst du die Erdnussbutter mit dem Ahornsirup.

  3. Nun kippst du es zu der Haferflocken Mischung und vermengst alles gründlich miteinander.

  4. Verteile die Masse in einer 20×20 cm Backform (eingefettet oder mit Backpapier ausgelegt).

  5. Presse die Masse mit den Händen fest zusammen, um sie dann 1 Std. In den Kühlschrank zustellen.

  6. Nun kannst du sie in Form schneiden und die Riegel im Kühlschrank ein paar Tage frisch halten.

Clear Soy Traubenriegel | Veganer Snack für Zwischendurch

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Nadja Kowalski
Nadja Kowalski Autor und Experte

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