Rezepte

Baked Oats Apfelkuchen Rezept

Mit einem so guten Frühstück lässt sich ein dunkler Morgen definitiv leichter überstehen.


Diese Baked Oats (gebackenen Haferflocken) im Apfelkuchen- Stil von Niall Kirkland sind eine köstliche Art, um in den Tag zu starten. Warm, süß und proteinreich wirst du garantiert jeden Löffel genießen (und bis zum Mittagessen satt bleiben).

Dieses Rezept reicht für 4 Portionen und kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, so dass du deine Mahlzeiten für den Morgen entsprechend planen kannst (und so mehr Zeit für die wirklich wichtigen Dinge im Leben bleibt, z.B. ein paar Extraminuten im Bett!)

Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.

Servings
4 Portionen

Baked Oats Apfelkuchen Rezept


Zutaten

  • 4 Äpfel (Granny Smith)
  • 1 Spritzer Wasser
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1/2 TL Zimt
  • 200 g Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Messlöffel Impact Whey Protein (Vanille)
  • 1 Prise Salz
  • 300 ml Milch
  • 1 Prise Brauner Zucker (zum Bestäuben)
  • 1 Prise Zimt (zum Bestäuben)

 

Method

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.

  2. Zuerst die Äpfel schälen und entkernen, dann in kleine Würfel schneiden – 12 dünne Scheiben für das Topping beiseite legen.

  3. Die Apfelstücke in einen Topf geben, Wasser, Ahornsirup und Zimt hinzugeben und bei schwacher bis mittlerer Hitze 10-15 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit eingekocht und die Äpfel weich sind.

  4. In der Zwischenzeit in einer großen Rührschüssel Haferflocken, Vanille-Protein, Backpulver und Salz vermischen. Die Milch unterrühren.

  5. Sobald die Äpfel fertig sind, auf 4 ofenfeste Auflaufformen verteilen und mit der Hafermischung bedecken. Jeweils drei Apfelscheiben darauf legen und mit braunem Zucker und einer Prise Zimt bestreuen.

  6. Wenn du das Ganze sofort backen willst, stelle die Förmchen auf ein Backblech und backe sie 10-12 Minuten. Alternativ kannst du die Haferflocken auch in mehreren Portionen zubereiten und dann einzeln kochen, damit sie jeden Morgen frisch sind – einfach abdecken und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

https://blogscdn.thehut.net/app/uploads/sites/478/2021/11/ApplePieBakedOats-HERO_1635935802.jpg

 


Dir hat dieses Rezept für unseren Baked Oats Apfelkuchen gefallen? Hier findest du mehr gesunde Fitness Rezepte.

Bananen Chia Pudding

Rezepte

Bananen Chia Pudding

Pudding zum Frühstück?

2021-11-30 06:00:40Von Nadja Kowalski

Baked Oatmeal | So startest du gesund & voller Energie in den Tag!

Rezepte

Baked Oatmeal | So startest du gesund & voller Energie in den Tag!

Langweiliger Haferbrei war gestern...

2021-11-02 06:30:34Von Nadja Kowalski

Gesunde Baked Donuts mit Protein-Aufstrich

Rezepte

Gesunde Baked Donuts mit Protein-Aufstrich

Diese gesunden Donuts sind der Himmel auf Erden.

2020-12-10 08:51:29Von Lauren Dawes



Lauren Dawes

Lauren Dawes

Autor und Experte

Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.


Entdecke hier das neuste Angebot auf Bestseller Jetzt Kaufen!