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REZEPTE

Proteinreiche Schoko-Erdbeer-Frühstücksbrownies

Myprotein
Published: 27.05.2024 Von Myprotein
Autor und Experte

Von Jamie Haleva

 

Proteinreiche Schoko-Erdbeer-Frühstücksbrownies

Ingredients

  • 1/4Tasse Haferflocken
  • 1Messlöffel Sojaprotein-Isolat
  • 3EL Kakaopulver
  • 1EL Süßstoff
  • 5-6Tropfen FlavDrops
  • 1/2Tassse Griechischer Joghurt
  • 1 Chia-Ei oder Vollei
  • 1-2EL Milch
  • 1/4TL Backpulver
  • 1/2Tasse Erdbeeren
  • Optional: Schokoladenstückchen

Instructions

  1. Gib zunächst alle Zutaten in eine Schüssel oder einen Mixer (mit Ausnahme von der Schokolade, den Erdbeeren und der Milch). Mische alles sorgfältig miteinander. Wenn der Mix zu zäh ist, kannst du langsam ein wenig Milch hinzugeben.

  2. Gieße den Teig in deine Brownie-Form. Gib die Schokoladenstückchen (oder -streusel), zusammen mit den Erdbeeren, oben drauf.

  3. Backe das Ganze für 15-20 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Backofen und lass die Brownies hinterher ein wenig abkühlen.

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