Warum kompliziert, wenn es auch so einfach geht?
Tortillas sind überaus praktisch: Man kann sie nicht nur für leckere Wraps verwenden, sondern auch – mit wenigen Handgriffen – eine reichhaltige und aromatische Pizza zaubern, die keine Wünsche offen lässt.
Probiere unsere Variante einer köstlichen, veganen Tortilla Pizza mit weißen Bohnen für den Extra-Proteinschub. Du wirst es garantiert nicht bereuen!
Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.
- Servieren
- 4 Tortilla Pizzen
Vegane Tortilla Pizza
https://www.youtube.com/watch?v=aibTYMXMt9w
Zutaten
- 1 Tube Tomatenmark
- 4 Vollkorn-Tortillas
- 400 g weiße Bohnen (abgetropft)
- 3 EL Hefeflocken
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 4 Knoblauchzehen (geschnitten)
- 2 Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
- 7 Cherry Tomaten (oder eingelegte Tomaten in Öl)
- zum Abschmecken Salz & Pfeffer
Anweisungen
Heize den Backofen auf 180°C vor.
Verteile das Tomatenmark, den Knoblauch, die Zwiebelringe und die Bohnen auf dem Tortilla und würze sie mit Salz, Pfeffer, Hefeflocken, dem Oregano und etwas Paprikapulver.
Backe den Tortilla 15 Minuten (der Rand sollte sich leicht bräunen).
Zum Schluss verteilst du Rucola auf den Pizzen und würzt nochmals mit frischem Pfeffer.

Nährwertangaben
Kalorien | 552 |
---|---|
Fett gesamt | 12g |
Kohlenhydrate insgesamt | 71g |
Eiweiß | 29g |

Soja-Medaillons in Pilzrahmsoße mit Preiselbeeren | Meal Prep Rezept
Diese Geschmackskombination ist zu gut, um bis zum großen Tag zu warten.

Tex Mex Quinoa Salat
Ob warm oder kalt – dieser Quinoa Salat schmeckt einfach immer!

Vegane Protein Bouletten
Lecker und zudem noch proteinreich: Das sind unsere veganen Kraft-Bouletten!
Dir hat dieses Rezept für unsere vegane Tortilla Pizza gefallen?Hier findest du mehr gesunde Fitness Rezepte.