Rezepte

Himbeere & Hafer Frühstücksriegel

Ganz gleich ob du nun das Haus verlässt oder nicht – mit diesen Riegeln wird das Frühstück so unkompliziert wie möglich!


Nicht jeder hat den Luxus, sich jeden Morgen für einen frisch gekochten Teller mit Eiern oder eine Schüssel mit Baked Oats hinzusetzen – das verstehen wir vollkommen. An manchen Tagen ist es schwer, zwischen all den Anrufen, Meetings und E-Mails auch nur eine Tasse Kaffee zu bekommen – vor allem, wenn man auch noch einen Arbeitsweg einkalkulieren muss.

Deshalb sind diese köstlichen Frühstücksriegel zum Mitnehmen von Niall Kirkland eine echte Alternative für Tage, in denen keine Zeit für ein ausgiebiges Frühstück bleibt. Bereite einfach am Sonntagabend (oder wann immer du unter der Woche eine Stunde Zeit hast) ein Blech vor – und schon hast du 16 fruchtige Himbeer-Hafer-Leckerbissen, die dich die ganze Woche über mit Energie versorgen.

Aus natürlichen Zutaten hergestellt, liefern sie eine gesunde Portion an gesunden Kohlenhydrate, so dass du deinen Tag energiegeladen beginnen und deine To-Do Liste abarbeiten kannst. Sie eignen sich auch hervorragend als Muntermacher in der Mittagspause oder als Pre-Workout Snack vor dem Training.

Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.


Himbeere & Hafer Frühstücksriegel


Ergibt: 16 Frühstücksriegel

Die Zutaten

Die trockenen Zutaten

Die feuchten Zutaten

  • 2 Eier
  • 1 Banane, püriert
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 125 ml Milch

Für die Deko

 

Die Zubereitung

  1. Heize zuerst den Ofen auf 175 °C vor.
  2. Gib dann alle trockenen Zutaten in eine große Schüssel und mische sie, bis sie vollständig vermischt sind.
  3. In einer anderen Schüssel alle feuchten Zutaten mischen, bis sie vollständig miteinander verrührt sind. Dann die feuchte Mischung zur trockenen Mischung geben und nochmals gründlich verrühren.
  4. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes 8×8″-Backblech geben und mit einem Spatel flach drücken.
  5. Dekoriere die Frühstücksriegel mit gehackten Mandeln, Chiasamen und Himbeeren und backe das Ganze etwa 30 Minuten lang.
  6. Nach dem Backen herausnehmen und abkühlen lassen. Nun kannst du 16 Riegel daraus schneiden!

Himbeere & Hafer Frühstücksriegel


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Himbeere & Hafer Frühstücksriegel

Nährwerte

Menge pro Portion

Kalorien 129kcal 36 Kalorien durch Fett
% täglicher Bedarf *
Fett4g6%
Kohlenhydrate17.9g6%
Eiweiß4.2g8%


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Autor und Experte

Lauren is an English Literature graduate originally from the South. She’s always loved swimming, has discovered the power of weight training over the past few years, and has lots of room for improvement in her weekly hot yoga class. On the weekends she’s usually cooking or eating some kind of brunch, and she enjoys trying out new recipes with her housemates – especially since shaking off student habits, like mainly surviving off pasta. Above all, she’s a firm believer in keeping a balance between the gym and gin. Find out more about Lauren’s experience here: https://www.linkedin.com/in/lauren-dawes-b4416aaa/


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