Apfel Pancakes | Schnell, einfach & lecker

Servings:  2 Portionen

Schnelles & einfaches Chili Rezept

Ingredients

• 1 Ei
• 100ml Milch
• 140g Instant-Haferflocken
• 1TL Backpulver
• 2TL Zimt
• 2 Äpfel

Für das Topping

• Blaubeeren
• zuckerfreier Sirup

Instructions

1. Schlage zunächst das Ei in einer kleinen Schüssel auf und gieße die Milch hinzu.

2. Gib als nächstes 2 Messlöffel Instant-Haferflocken, Backpulver und etwas Zimt hinein.

3. Verrühre das Ganze zu einem klumpenfreien, flüssigen Teig.

4. Entkerne (und schäle) die Äpfel im nächsten Schritt. Schneide die Äpfel dabei in Apfelringe.

5. Gib die Apfelringe der Reihe nach in den flüssigen Teig hinein. Achte darauf, dass sie vollständig bedeckt sind und brate sie anschließend in der Pfanne aus.

6. Garniere deine Apfel Pancakes mit den Toppings deiner Wahl (Taha hat sich für frische Blaubeeren und zuckerfreien Ahornsirup entschieden).

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