Trotz des Namens, Buchweizen ist nicht mit Weizen verwandt, es ist eine kalte Klima Pflanze aus der gleichen Familie wie Rhabarber und Sauerampfer.

Unser extrafeines Bio-Buchweizenmehl ist perfekt zum Backen geeignet oder für alle die Weizen in ihrer Ernährung meiden möchten.

Was sind die Vorteile von unserem extrafeinen Bio-Buchweizenmehl?

Abgesehen von der guten Alternative zu Weizen?

Unser extrafeines Bio-Buchweizenmehl enthält 5g Eiweiß pro 100g und trägt somit zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei.

Es enthält wenig Fett, Zucker und Salz und ist somit eine gute Ergänzung für deine gesunde Ernährung.

Wie schmeckt es?

Unser Bio-Buchweizenmehl hat einen süßen, nussigen Geschmack.

Wofür kann ich Buchweizenmehl verwenden?

Es ist perfekt zum Backen – von köstlichen Schokoladen-Buchweizen-Keksen bis hin zu köstlichen Buchweizen-Blinis mit Rührei und Räucherlachs – Es gibt so viele Möglichkeiten, diese vielseitige Zutat zu verwenden.

Teste unser gesunden Buchweizen Donuts Rezept!

• Eiweißquelle
• Fett-, zucker- und salzarm
• Tolle Alternative zu Weizen

Als Alternative zu Weizenmehl beim Backen und Kochen.

Kühl und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, aufbewahren. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und einen aktiven Lebensstil. Für Vegetarier und Veganer geeignet.

Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch und Eiern enthalten.

Geschmacksneutral: extrafeines Buchweizenmehl (100%)