Natürliches Back-Bundle
Das Natürliche Back Bundle liefert eine Reihe an natürlichen Zutaten zum Backen von "cleanen" und gesunden Produkten, die reich an Nährstoffen sind. Diese Zutaten können darüber hinaus auch in der alltäglichen Ernährung verwendet werden, um Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe zu erhöhen.
Leinsamenpulver – 250g
Leinsamenpulver kann als Ersatz für Ei verwendet werden, allerdings fügt es auch eine großartige Textur und ein nussiges Aroma beim Backen hinzu. Es stellt ebenfalls eine hervorragende Quelle für essenzielle Fettsäuren dar und ist perfekt für veganes und milchfreies Backen.
Coconpure – 460g
Dieses gesunde, hitzestabile Koch- und Bratfett ist Dank seines einzigartigen Gehalts an gesättigten Fettsäuren (darunter Laurinsäure und MCTs) eines der gesündesten Öle. Es liefert einen exzellenten, unterschwelligen Kokosgeschmack zu deinen Gerichten oder Backwerken hinzu. Ersetze damit andere Öle oder Butter, wenn du gerne ohne Milchprodukte bevorzugst, indem du geschmolzenes Coconpure beim Backen und Riegel herstellen verwendest.
Xylitol – 500g
Dieser Zuckeralkohol findet sich natürlicherweise in einer Vielzahl an Früchten und Gemüsesorten. Er kann als zuckerfreies Süßungsmittel genutzt werden und er wird als natürlichere und gesündere Alternative zu Zucker oder anderen synthetischen Süßstoffen angesehen. Der Verzehr von Lebensmitteln, die Xylitol enthalten, sorgt - im Gegensatz zu Zucker - für ein Absinken des Glukosespiegels (im Vergleich mit zuckerreichen Lebensmitteln) und stellt somit eine großartige Alternative zu Zucker beim Backen dar.
Gewalzter Hafer – 2.5kg
Dies ist eine exzellente Alternative für Weizenmehl, da der Instant Hafer reich an Ballaststoffen und Betaglucan ist. Instant Hafer kann in einer Küchenmaschine zu Hafermehl vermahlen oder als Ganze in Keksen verwendet werden, um Textur hinzuzufügen.
Nutri Greens Plus – Geschmacksneutral 330g
Nutri Greens enthalten über 35 unterschiedliche Frucht-, Gemüse- und Pflanzenextrakte. Als Pulver können sie zu Smoothies, Hafer und zum Backen verwendet werden - nur um ein paar Anwendungsgebiete zu nennen.
Bio Kakaobutter Knöpfe – 300g
Nutze diese zuckerarmen Kakao Knöpfe, so wie du konventionelle Backschokolade nutzen würdest, um eine gesündere Alternative zum Süßen anstatt Zucker einzusetzen. Diese Kakaobutter Knöpfe sind so vielseitig, dass sie sowohl beim Backen, als auch in der alltäglichen Ernährung, z.B. als Ergänzung zu Haferflocken (als Schokostückchen-Ersatz) genutzt werden können!
Bio Chisamen – 300g
Chiasamen haben ein großartiges Nährstoffprofil und sie eignen sich hervorragend zum Backen und in Rezepten. Sie können beim Backen als Ersatz für Eier verwendet werden, um Textur hinzuzufügen. Verwende sie für Rezepte mit einer Flüssigkeit und sie sorgen dafür, dass diese eindickt. Aus diesem Grund sind Chiasamen hervorragend für die Zubereitung von Smoothies und Hafer geeignet. Obendrein erhöhen sie auch den Proteingehalt deiner Mahlzeiten.
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